日時 場所 講師 テーマ　 会費 朝食会

4月18日（木） 朝 6：00～7：00（受付 朝5：30より） ホテル日航高知旭ロイヤル （ホテル内　駐車場無料） 株式会社けんかま浦岡之裕氏   「前向きに生きる」 無料 7：05～ （ホッとな話と、美味しいパンとコーヒーをご一緒にどうぞ 会費100円）

次回4月18日（木）は、（株）けんかま　営業浦岡之裕氏（高知土佐モーニングセミナー委員長）による体験発表をいただきます。

（株）けんかまの前身である「須崎蒲鉾株式会社」は、昭和36年9月、須崎市のかまぼこ業者20店が企業合同して設立。

平成9年3月には社名を「（株）けんかま」に変更。平成12年4月には、須崎市下分乙にレストラン、直売店併設のHACCP（ハサップ）対応の新工場が完成。地の魚や、旬の地のもの自然素材にこだわった蒲鉾、ちくわ、天ぷらなどを製造販売しており、全国蒲鉾品評会では、水産庁長官賞受賞の常連となっています。

「HACCP」とは、食品の原料の受け入れから製造・出荷までのすべての工程において、危害の発生を防止するための重要ポイントを継続的に監視・記録する衛生管理手法をいいます。

多くの経営者の皆様、社員の皆様、未会員の皆様のご参加を心待ちにしています（ホテル内の駐車場は無料となっております）。

　前回4月11日（木）のモーニングセミナーは、社団法人倫理研究所　特別研究員　宇都進一郎氏より、「本物の経営」をテーマに講話をいただきました。